„Vom Kohl zum Kraut“ - Die Kunst des Sauerkraut-Machens

In den vergangenen Jahren haben sich Dorothea Jöllenbeck und Christa Lohmeyer im Herbst privat zum Sauerkraut-Machen getroffen, geschnippelt und geknetet, dabei viel Spaß gehabt und für den Winter vorgesorgt. Ein erster Workshop im Oktober 2023 stieß auf reges Interesse und so möchten die beiden ihr praktisches Wissen auch in diesem Jahr wieder an Andere weitergeben und zu einem Workshop einladen. Der Weißkohl wird von den Veranstalterinnen in Kommission bestellt, Gefäße und entsprechende Küchenutensilien sind mitzubringen. Genauere Informationen gibt es nach erfolgter Anmeldung. Diese ist für diesen Kurs unbedingt erforderlich.

Ein Kurs für Alle, die das „Echte“ und das Essen lieben

Leitung: Christa Lohmeyer und Dorothea Jöllenbeck
Ort: "Remise" und „Brunnencafé“ im Kloster Cismar, Bäderstraße 42, 23743 Grömitz
Kosten: 20 € zuzüglich Kosten für den verbrauchten Weißkohl  
Information & Anmeldung: Dorothea Jöllenbeck, Tel.: 04363 – 9052887, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.